La Voce della Ristorazione, l’ospitalità italiana a 360 gradi

Un porto franco ove condividere esperienze, curiosità, aspirazioni legate al mondo del food and beverage e dell’ospitalità recettiva: tutto questo e molto di più è La Voce della Ristorazione (www.lavocedellaristorazione.it), portale dedicato al settore dell’ospitalità a 360 gradi. Che tu sia un lavoratore, un imprenditore del campo turistico, o un semplice appassionato, il sito La …

Cucina Romagnola in vacanza: scopri i piatti autentici della tradizione

Avere l’opportunità di scoprire la cucina romagnola in vacanza è un “sogno” per molti buongustai, soprattutto per chi ama la pasta fresca e per chi mangia piatti a base di pesce e di carne. La Romagna infatti si contraddistingue per un’offerta gastronomica molto vasta: l’autentica cucina romagnola ci permette di assaggiare prodotti genuini, spesso a …

come fare pasta con le sarde

Come fare la pasta con le sarde

La pasta con le sarde rappresenta uno dei simboli della tradizione culinaria sicula. Si tratta di un piatto terra e mare che riesce ad appassionare migliaia e migliaia di cittadini della Sicilia e non solo, dal momento che si tratta anche di un piatto particolarmente richiesto da tutti i turisti che visitano la regione insulare. …